甘藍(lán)菜的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢？

      你好，甘藍(lán)這種蔬菜是屬于十字花科的草本植物，它的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，比如說還有一些膳食纖維礦物質(zhì)以及維生素，可以補(bǔ)充營養(yǎng)強(qiáng)身健體，對(duì)胃腸道有一定的潤腸通便的作用，有一定的這種抗炎防腫瘤的作用。

      指導(dǎo)意見：
      甘藍(lán)菜的水分很高，而且具有豐富的鉀、葉酸以及人體所需的各種營養(yǎng)成分，具有增強(qiáng)人體免疫力的效果，而且還可以預(yù)防感冒。同時(shí)它還可以增進(jìn)食欲，促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，可以有效緩解便秘的癥狀。