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為什么需要浸泡的野菜不能吃?

男 | 0個月 2021-08-06 22:10:35 1人回復 來自未知

健康咨詢描述： 為什么需要浸泡的野菜不能吃?

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金星
金星 開封市中心醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 糖尿病，糖尿病合并妊娠，糖尿病并發(fā)癥 幫助網(wǎng)友：37677
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2021-08-07 06:01:18 我要投訴

      夏季是野菜的最佳時期，但是食用野菜應浸泡，因為在野菜當中有一些野菜含有微毒，如果不經(jīng)浸泡時烹調食用，往往會使周身不適，所以這類野菜煮食之前務必要在清水中浸泡兩個小時以上，進行解毒處理，方能使用

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