怎樣吃魚片可以減肥

      指導意見：
      ：草魚取中段)1條、木耳10克、廣東菜心50克、色拉油2大匙、鹽1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、蔥、姜各少許做法：1.將草魚收拾干凈，切片，沾裹干淀粉用溫油滑熟；木耳泡發(fā)，洗凈；廣東菜心擇洗干凈；蔥、姜切末。.將青魚肉洗凈，用刀斜批成大薄片，放入碗內，加蛋清，精鹽，蔥姜汁，味精，干淀粉拌和上漿，入冰箱冷藏半小時；2.炒鍋內放入清水煮沸，倒入魚片劃散，片刻后撈出瀝干水分，裝入盆中，上桌時跟一小碟美極牌辣椒醬，即可沾著食用。

      魚含有豐富的蛋白質以及營養(yǎng)物質，而且熱量較低，建議吃魚的話應該少鹽少油，盡量選擇清蒸，加一些蔬菜以及少量調味品就足夠了，保持食物本身的味道。