您好,從中醫(yī)角度來講,吃核桃具有補(bǔ)腦益智、促進(jìn)消化等作用,核桃中含有人體所需蛋白質(zhì)和氨基酸,可以促進(jìn)大腦神經(jīng)遞質(zhì)以及神經(jīng)細(xì)胞的合成,因此具有健腦益智的功效,還能增強(qiáng)大腦的記憶力,核桃中的各種微量元素,如鈣、鐵等元素可以抑制脫發(fā)作用,所含維生素E能清除氧自由基有抗衰老功效。
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