熬制中藥的方法:首先,用冷水浸泡中藥。先煎、后下的中藥要單獨浸泡;冷水量要沫過中藥;浸泡時間要30分鐘以上。第二步,煎煮,第一煎。藥物聯(lián)通浸泡藥物的水放入砂鍋,大火燒開后,調(diào)至小火;先煎的藥物先煎30分鐘以上,然后加入剩余藥物,大火燒開,小火煎20-30分鐘(清熱解表感冒藥物小火10-15分鐘),倒出藥液,過濾藥渣,為第一煎。注意后下藥物在藥物出鍋前10-15分鐘入鍋。第三步,煎煮第二煎,所有藥物加適量冷水至砂鍋,大火燒開,小火煎15-20分鐘,倒出藥液,此為第二煎。第四步,兩煎藥物混合,為一劑藥量,分兩到三次口服。
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