南北杏川貝燉鷓鴣要怎么做呢？

      你好，川貝3克、鷓鴣1只、南北杏5克、姜1片、食鹽等。
      制作方法
      1、鷓鴣殺好后，清干凈內(nèi)臟，洗凈待用。
      2、川貝買回來后要洗干凈。
      3、將川貝、鷓鴣、南北杏、姜片一同放進(jìn)燉盅/煲內(nèi)，待煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
      要點(diǎn)：川貝外貌與薏米非常相似，不過價(jià)格差別很大，要注意區(qū)分。一般川貝在藥材店買得到，要選購未經(jīng)處理過的（帶少許灰色），處理過的川貝相當(dāng)白凈，雖然好看，但功效較弱，而且價(jià)錢也較貴。