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張貴志 聊城市第二人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
擅長: 胃食管反流,消化性潰瘍,消化道出血,胰腺炎
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2021-08-03 12:33:09
食道潰瘍不宜多吃雞湯，雞湯內(nèi)所含的營養(yǎng)物質(zhì)，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內(nèi)溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質(zhì)、脂肪和無機鹽等。湯里所含的蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。盡量少喝為宜。食道潰瘍病人飲食宜清淡、易消化又富有營養(yǎng)。
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