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水果榨汁是不是更好吸收?

男 | 0個月 2021-08-03 07:05:09 1人回復 來自未知

健康咨詢描述: 水果榨汁是不是更好吸收?

醫(yī)生回復區(qū)

盛紫陽
盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學附屬第一醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合 幫助網(wǎng)友:22015
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2021-08-03 07:24:25

      你好,水果榨汁不如直接吃。理由如下:
      1.
      飲果汁易讓果量超標一杯果汁,喝起來不覺多,其實已經(jīng)是三四個水果的分量。水果榨成果汁,無論熱量、糖分均濃縮,容易攝取過量。一個重131克的橙子熱量為62卡路里,糖分12.3克;但一杯240毫升的橙汁,約用3個...
      2.
      榨汁失纖維營養(yǎng)榨果汁時,會將果渣過濾掉,果汁丟失了我們現(xiàn)在都市人普遍缺乏的、可貴的膳食纖維。水果榨汁,纖維主要集中在果渣里,扔掉果渣只飲果汁,自然會損失大量纖維。

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