適合肝硬化患者的食療方有哪些

      根據(jù)所咨詢(xún)的問(wèn)題，肝硬化大多數(shù)是因?yàn)楦窝邹D(zhuǎn)變的，而肝硬化患者在飲食上注意營(yíng)養(yǎng)均衡，不能過(guò)度進(jìn)補(bǔ)，以免給肝臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)，肝硬化患者適合食療，有茯苓，赤小豆粥，泥鰍燉豆腐，復(fù)方核仁粥，荷葉藥仁鴨子湯等，而肝硬化患者也要注意，不要食用辛辣刺激性的食物。

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      忌酒，避免進(jìn)食粗糙、堅(jiān)硬或辛辣刺激食物。飲食應(yīng)多樣化，以高熱量、高蛋白、豐富維生素，適量脂肪且易消化飲食，可選用瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品、水果、新鮮蔬菜、米和面類(lèi)。有發(fā)生肝性腦病傾向者，暫時(shí)限制蛋白質(zhì)的攝入，應(yīng)禁食煎、炸、炒的食物和多油食物。忌食粗糙、生硬食物和粗纖維多的食物，以免引起上消化道出血，導(dǎo)致不良后果。