番茄可以冷藏保存嗎？

      西紅柿是常見蔬果，可以放在冰箱冷藏室，常見的儲存辦法有：1、成熟的西紅柿在2至4℃之間冷藏比較好，10天之內可保持新鮮和營養(yǎng)。2、西紅柿也可以洗凈晾干，用保鮮袋裝好，放入冰箱冷凍室，這樣可以保存較長時間，建議在一個月內食用。3、西紅柿冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。紅柿(Tomato)又名番茄、洋柿子，古名六月柿。原產于秘魯和墨西哥，最初稱之為“狼桃”。果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味?？梢陨?、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最為普遍的果菜之一。我國南北廣泛栽培。分為大，小兩種。