酸奶的作用具體有什么？

      你好，潤腸通便、緩解痘痘、補(bǔ)鈣
      酸奶，是牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成。含有蛋白質(zhì)、乳酸菌、鈣，還有多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等?？梢宰虧櫰つw、補(bǔ)鈣補(bǔ)磷、潤腸通便、降血脂，對于氣血不足、營養(yǎng)不良、腸燥便秘、脂肪肝、癌癥、皮膚干燥也有療效。
      1、潤腸通便：酸奶中含有一定量的有機(jī)酸，能促進(jìn)胃酸的分泌，對食物的消化有幫助，同時(shí)酸奶也有潤腸的作用，對便秘有緩解作用。
      2、緩解痘痘：酸奶所富含的高活性無機(jī)礦物質(zhì)微量元素鋅及維生素A、維生素E的某些衍生物等，有助于體內(nèi)某些有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄，減少對痤瘡的刺激，緩解痤瘡癥狀，并有助于愈合。
      3、補(bǔ)鈣：雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。一般飯后30分鐘到兩個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。在晚上血液中的鈣質(zhì)比較低，容易引起骨鈣質(zhì)的流失，建議在睡前飲用酸奶，補(bǔ)充鈣質(zhì)，效果更好。
      4、降血脂：膽固醇在人體血液中必不可少，這是引起血液疾病和心血管疾病的主要因素。酸奶中含有3-羥-3甲基戊二酸和乳酸，這兩種成分都有降低血液中膽固醇的作用。
      5、美容養(yǎng)顏：酸奶中還有多種維生素，其中維生素A和維生素B2都有益于眼睛，酸奶中豐富的氨基酸有益于頭發(fā)。酸奶能夠改善消化功能，防止便秘，抑制有害物質(zhì)如酚吲哚及胺類化合物在腸道內(nèi)產(chǎn)生和積累，因而能防止細(xì)胞老化，使皮膚白晰。