茶葉蛋有什么營(yíng)養(yǎng)呢？
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茶葉蛋的營(yíng)養(yǎng)成分也是非常高的，茶葉蛋當(dāng)中既含有雞蛋的蛋白質(zhì)成分，又含有茶葉的抗氧化抗輻射等成分，所以茶葉蛋對(duì)身體也是非常有好處的
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指導(dǎo)意見(jiàn)：
雞蛋中含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)和微量元素。茶中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞；還有單寧酸，能預(yù)防中風(fēng)；所含的氟化物，能夠預(yù)防牙齒疾病。提高視力：茶葉蛋中含有一定量的維生素，尤其是脂溶性維生素A，對(duì)于提高視力水平和免疫功能有作用。茶葉蛋的鐵含量低，不能補(bǔ)鐵補(bǔ)血，而且因?yàn)椴枞~蛋煮的時(shí)間太久，容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失，加上長(zhǎng)時(shí)間過(guò)度加熱導(dǎo)致出現(xiàn)硬塊，從而影響食欲，不利于吸收和消化。
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