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為什么吃肉要吃大蒜？

男 | 0個(gè)月 2021-07-27 22:10:21 1人回復(fù) 來(lái)自未知

健康咨詢(xún)描述： 為什么吃肉要吃大蒜？

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孫嘉梅
孫嘉梅 鶴崗市人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 心血管內(nèi)科疾病如冠心病，心力衰竭，高血壓等疾病的診 幫助網(wǎng)友：59282
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2021-07-28 06:12:45 我要投訴

      因?yàn)槿忸?lèi)的食物當(dāng)中還有豐富的維生素B1，而且維生素在人體內(nèi)停留的時(shí)間比較短，如果這身體不及時(shí)吸收就會(huì)隨尿液排除，大蒜中含有獨(dú)特的蒜氨酸和蒜酶，能夠與維生素B1接觸以后促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

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