膽固醇高吃魚也是可以的,魚肉中含有大量的不飽和脂肪酸,可以降低血膽固醇和甘油三酯,使得高密度脂蛋白升高,從而抑制血繡凝集,可以起到預(yù)防動脈硬化的作用,膽固醇高能吃的魚類有帶魚、三文魚、甲魚、金槍魚等等。眾所周知,膽固醇這種化合物在人體中十分重要,是促進細胞膜的合成的關(guān)鍵,是維護人體的健康的重要存在。但是若是人體中的總膽固醇含量過高的話,就會對身體健康造成不良的影響,所以膽固醇高的飲食一定要注意,尤其要避免長期攝入太多膽固醇過高的食物,以免給健康帶來威脅。那么,膽固醇高能吃魚嗎?膽固醇高能吃魚的,下面為大家介紹5種適合膽固醇高的人吃的魚:1、帶魚:雖說帶魚的脂肪含量要比一般魚類高,但大部分都是不飽和脂肪酸,能夠起到降低膽固醇的作用。2、三文魚:三文魚中的不飽和脂肪酸含量豐富,不僅能夠降低血液中甘油三酯水平,還可能讓高密度脂蛋白膽固醇升高,進而增強血管彈性。3、甲魚:甲魚具有非常好的凈血作用,經(jīng)常吃甲魚是可以降低血膽固醇的,并且對高血壓、冠心病患者都非常有益。4、金槍魚:金槍魚中所含的EPA、蛋白質(zhì)和牛黃酸都具有非常好的降低膽固醇的功效,經(jīng)常食用金槍魚的話,可以起到減少血液中的惡性膽固醇的作用,進而增加良性膽固醇,對于預(yù)防因膽固醇過高而引起的疾病非常有幫助。5、青魚:青魚含有大量的不飽和脂肪酸,能夠起到擴張血管、防止血液凝結(jié)的作用,尤其適合、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化等患者食用。以上介紹的幾種魚類尤其適合膽固醇高患者食用,希望可以幫助到大家。所以說,膽固醇高是可以吃魚的,不過一些無鱗魚的膽固醇含量非常高,如河鰻、泥鰍、鱈魚、黃鱔等等,對于這些魚類患有冠心病、動脈硬化和三高等慢性病的患者一定要少吃。
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