椰子油能減肥嗎？

      由于中鏈脂肪酸是用來(lái)產(chǎn)生能量而非儲(chǔ)存在脂肪細(xì)胞中,椰油對(duì)於控制體重也很有幫助.事實(shí)上，椰油已經(jīng)獲得世界唯一一天然低熱量脂肪的美譽(yù)。低熱量脂肪是個(gè)陌生的概念，但是椰油符合該描述.椰油得此美譽(yù)主要有三個(gè)原因：
      第一，椰油確實(shí)比任何其他油熱量更低.所有其他的脂肪每克含九卡熱量，椰油則稍少一些，每克約含八點(diǎn)六卡熱量。這點(diǎn)差別不大，但這也不是椰油低熱量美譽(yù)的主要原因。更重要的是其他兩大原因.
      第二個(gè)原因，椰油比起任何其他脂肪，甚至可能比起任何其他食物，更能充饑。如果你在一餐中加入椰油，你會(huì)飽得更快，且在兩餐之間都不會(huì)餓，可以做事更久而不用吃點(diǎn)心?！秶?guó)際肥胖癥期刊》刊登的一項(xiàng)研究說(shuō)明了這一效應(yīng)。研究人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)食物中的中鏈三酸甘油酯增加時(shí)，全部的食物消耗及熱量消耗都有減少。主要由中鏈三酸甘油酯組成的椰油，比其他任何食用油更能充饑，且支撐得更久.
      第三個(gè)原因是它能提高新陳代謝的效率。當(dāng)新陳代謝效率提高，熱量會(huì)以更快的速度消耗。由於燃燒了更多的熱量，轉(zhuǎn)變成體脂肪的能量就變少了。
      新陳代謝越快，能量的消耗就越快.只要在一餐中加入椰油，就能加快膳食中卡路里含量的消耗。正常體重的人能量消耗增加了百分之四十八,也就是說(shuō),新陳代謝增加了百分之四十八,而肥胖者的能量消耗,難以置信地增加了百分之六十五.因此越是超重,西北部油對(duì)于促進(jìn)其新陳代謝就越有效.這對(duì)于想用椰油來(lái)幫助減輕體得的肥胖者來(lái)說(shuō),是個(gè)很棒的好消息!