腎炎患者在飲食方面,總的原則就是以清淡飲食為主,忌辛辣刺激性的食物,不要吃咸菜、腌菜、腌制品、熏制品,要注意營養(yǎng)均衡,這就是總的原則。具體來說,患者要多攝入新鮮的蔬菜和瓜果,在蔬菜方面可以多吃一些絲瓜、冬瓜、白菜、蘿卜、土豆、黃瓜等。水果方面有西瓜、蘋果、梨子、香蕉等。鼓勵患者多攝入這些粗高纖維的食物,有利于患者保持大便通暢和代謝廢物的排泄,對于患者來說是有益的。如果患者合并有高血壓、腎功能不全,應(yīng)當以優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食為主,也就是蛋白質(zhì)這個時候主要來源于瘦肉、牛奶、雞蛋,這樣可以減少植物蛋白的攝入,可以減少腎臟的負擔。
腎炎的癥狀有腰部酸痛,水腫,肉眼血尿或者鏡下血尿,泡沫尿,血壓升高,蛋白尿等,需要在飲食方面選擇低鹽低脂低蛋白的食物,可以適當食用優(yōu)質(zhì)蛋白,例如肉蛋奶等,控制食鹽的攝入量。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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