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2021-07-25 21:29:29 我要投訴
冬瓜綠豆湯的做法有以下幾個步驟，第一，先澆冬瓜去皮去瓢之后，用清水洗干凈，然后切成小塊狀。第二，隨后將綠豆在清水中充分浸泡，甚至泡脹后瀝水待用，然后將生姜洗干凈切成絲，蔥切成段。第三，接著在鐵鍋中注入適量清水，放入青豆，生姜絲和蔥段，用大火煮沸后。撇去泡沫，再放入冬瓜片，第四，隨后再煮沸后改用小火溫煮50分鐘，然后再關火前加鹽，味精調味，第五，最后土干到干凈的玻璃碗中，淋露適量的香油拌勻即可，一晚清理樂去火消腫通氣的。冬瓜綠豆湯會讓人倍感清爽，更加健康。
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