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王維峰 河南省中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院 主治醫(yī)師
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2021-07-25 11:08:44 我要投訴
慢性腎功能衰竭不宜多吃鵪鶉蛋。蛋白質(zhì)的攝入量要少而精。通過限制蛋白質(zhì)的入量可以阻斷或減緩慢性腎功能衰竭的過程。高營養(yǎng)價值的蛋白稱為優(yōu)質(zhì)蛋白，其中含必需氨基酸的量高，且在體內(nèi)分解后，產(chǎn)生的含氮物質(zhì)較少，此類蛋白以動物性蛋白為代表，如雞、魚、牛奶、瘦肉等。鵪鶉蛋也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，但也不宜多吃
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