母乳用100攝氏度隔水加熱是不可以,這是由于母乳里面含有的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素等營養(yǎng)元素,是不能用這么高的水溫來進(jìn)行加熱,因為直接用100攝氏度水加熱母乳以后,會導(dǎo)致蛋白質(zhì)、脂肪變性,而影響母乳的食用營養(yǎng)價值。所以想要加熱母乳,可以用39攝氏度的溫開水來進(jìn)行加熱,或者是直接買專門的煨奶器
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