冠心病的患者可以食用雞蛋,雞蛋是人體攝取營養(yǎng)物質(zhì)的一個主要的食品。雞蛋內(nèi)不但含有優(yōu)質(zhì)蛋白,多種維生素、微量元素,還含有很多的礦物質(zhì),尤其還有卵磷脂,能夠促進(jìn)膽固醇的代謝。不能因為患有冠心病,什么營養(yǎng)物質(zhì)都不吃,也需要攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白、微量元素、維生素。一天吃一到兩個雞蛋,平時飲食以低脂、低鹽、低油飲食為主,盡量的不吃動物的肥肉、內(nèi)臟以及油膩食品。
溫馨提示:
患者注意多飲水,少食多餐,食用低脂肪、低熱量食物。
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