痛風(fēng)竹筍能不能吃？

      痛風(fēng)的患者可以吃少量竹筍，因?yàn)橹窆S是屬于中嘌呤含量的食物。
      痛風(fēng)患者在飲食上需要注意的是：
      第一，要嚴(yán)格控制高嘌呤食物的攝入，如動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉、濃肉湯、海鮮、火鍋等，要盡量避免食用。
      第二，嚴(yán)格戒酒，尤其是啤酒，啤酒屬于高嘌呤的食物，攝入過(guò)多也會(huì)引起痛風(fēng)急性發(fā)作。
      第三，患者應(yīng)多進(jìn)食堿性食物以及低嘌呤食物，如新鮮的水果、蔬菜、谷類。每天要多飲水，保證飲水量在2000毫升以上，有利于促進(jìn)尿酸的排泄，同時(shí)患者應(yīng)該多參加體育運(yùn)動(dòng)，嚴(yán)格控制體重。

      指導(dǎo)意見：
      痛風(fēng)患者可以吃竹筍，竹筍是常見的一種食材，它雖然是中等富含嘌呤食物，但是作為植物性的嘌呤，很難被人體吸收，所以它與痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作和痛風(fēng)患者體內(nèi)尿酸水平升高，并沒(méi)有什么相關(guān)性。痛風(fēng)患者主要是限制肉制品這類中等富含嘌呤食物，還包括淡水魚等