指導(dǎo)意見:
肺結(jié)核的患者,在身體的營養(yǎng)上面是要進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充的,要補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白類的食物,比如雞、鴨、魚、瘦肉、蛋、豆制品,還需要補(bǔ)充一些新鮮的蔬菜和水果,那么除此之外,適當(dāng)?shù)奶妓衔镆彩呛荜P(guān)鍵的。
在肺結(jié)核病人治療的同時,飲食必須符合高熱量、高蛋白質(zhì)、豐富的維生素和微量元素的要求。下面我來給大家講講肺結(jié)核飲食食譜。第一,諸如魚類、蛋類、乳品、瘦肉、老母雞、蜂蜜、花生、蓮子、百合、大棗、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西紅柿、胡蘿卜、蘿卜、豆類、豆制品等都可選食。第二,飲食可多選有滋陰退虛熱的鰻魚、鱉、烏龜、黑魚、鴨蛋、鴨、銀耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山藥、豆?jié){、香蕉、梨、西瓜等品。第三,對肺結(jié)核患者的飲食烹調(diào)也要注意方法,一般以蒸、煮、燉、氽等為佳。
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