脫脂奶粉和全脂奶粉的區(qū)別在于脂肪的含量不同,脫脂奶粉在奶粉制作過程中,牛乳中的脂肪成分被祛除,一般占成分的1%以下,因?yàn)橹竞肯鄬σ?,口味相對清淡,主要適用于老年患者,尤其伴有心腦血管疾病的老年患者,可以減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。全脂奶粉在奶粉制作過程中,牛乳中的脂肪成分被保留,相對的脂肪含量要高于脫脂奶粉,口味更佳,營養(yǎng)更全面,適用于大多數(shù)的人群。
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