平時只吃減肥蔬菜可以嗎？

      蔬菜除了可以提供人體必須的維生素C和胡蘿卜素外，在鐵、鈣、葉酸維生素B2等方面也可以滿足人體的需求。因此，吃蔬菜要盡量選擇綠葉蔬菜。而蛋白質(zhì)的供應可以選擇菇類蔬菜和鮮豆類蔬菜。如果只選用“減肥蔬菜”，無異于偏食，很難達到營養(yǎng)的全面。

      平時只吃蔬菜的話，對減肥是有一定促進作用，但是長時間下來的話，人體的某些氨基酸以及蛋白質(zhì)是不能夠及時補充的，建議的話，還是需要葷素搭配，營養(yǎng)均衡，然后再加大有氧鍛煉，既能夠減肥又能夠增強體質(zhì)，還不易反彈。