粗糧、堅果等富含鎂。鎂有助于降低神經(jīng)和肌肉的興奮性,維持心臟彈性,預(yù)防中風(fēng)和心臟病突發(fā),鎂攝入不足可能引起血壓上升。膳食中供應(yīng)充足的鎂,對于預(yù)防高血壓、心臟病和糖尿病有益。女性往往比男性更易缺鎂,壓力也會消耗人體儲備的鎂,因而需要注意在飲食中補充。鎂多見于各種小米、紅豆等粗糧,松子、核桃等堅果,以及菠菜、小油菜等綠葉蔬菜中。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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