你好,綠殼雞蛋當(dāng)然算是保健食品了,而綠殼烏雞蛋屬于高維生素、高微量元素、高氨基酸、低膽固醇、低脂肪的理想天然保健食品,已被國家綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)認(rèn)定為“綠色食品”,被國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為“保健食品”,被譽為“雞蛋中的人參”,更有國外友人稱之為“東方神蛋”。
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