糖尿病病人飲食要注意什么？

      指導(dǎo)意見：
      糖尿病患者的飲食，應(yīng)該是遵循少吃多餐，堅持多樣化的原則。多樣化就包含主食、蔬菜、水果、堅果種子、蛋白質(zhì)以油脂類。首先，主食不太建議喝稀飯，因為稀飯對于餐后血糖影響比較大，最好是以米面類的主食為主。每天的總量控制在半斤左右，分為三餐，大約是早餐1兩半的主食，午餐2兩，晚餐2兩。蔬菜的種類和數(shù)量不做嚴格限制，主張以綠葉蔬菜為主，每天大約在500g左右。蛋白質(zhì)的攝入，如果尿里沒有蛋白的情況下，動物蛋白和植物蛋白都是可以吃的，一天1g/kg左右的蛋白質(zhì)攝入，首選優(yōu)質(zhì)蛋白以動物蛋白為主。堅果種子，最好的衡量辦法，就是用手一捧，每天單手凹起來一小捧。油脂類也要很少攝入，建議低鹽低脂飲食，對于糖尿病患者，低鹽低脂飲食也是非常重要的。