螃蟹肉中含有大量的蛋白質(zhì),而且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,這些優(yōu)質(zhì)蛋白還含有氨基酸,可以增強(qiáng)淋巴細(xì)胞的免疫力,促進(jìn)傷口的愈合,另外適當(dāng)?shù)某泽π房梢源龠M(jìn)機(jī)體能量的平衡,但是要注意螃蟹屬于寒性的食物,會(huì)影響腸胃功能誘發(fā)腹瀉,不要吃的過(guò)量。
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