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盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院 主治醫(yī)師
擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合
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2021-07-11 04:42:44
你好，喝豆?jié){的禁忌分為以下四個(gè)方面：第一，冷或者沒煮熟的豆?jié){會(huì)引起惡心，嘔吐或者腹瀉等癥狀。第二，喝豆?jié){時(shí)不宜加拌紅糖，紅糖的有機(jī)物會(huì)和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成對(duì)人體有害的變性沉淀物。第三，不宜摻雞蛋喝，蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合容易產(chǎn)生不被人體吸收的物質(zhì)，不能增加營養(yǎng)。第四，不適合空腹喝豆?jié){，空腹喝豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大多會(huì)在人體轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益的作用
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