你好,降低血糖、促進(jìn)食欲、美容
苦瓜,又名癩瓜、涼瓜、癩葡萄等,為葫蘆科一年生攀緣草本植物的果實(shí),具有特殊的苦味,受到大眾的喜愛??喙喜粌H口味特殊,還具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)??喙想m苦,卻從不會(huì)把苦味傳給其他食物,所以它又有“君子菜”的雅稱。具有降低血糖、促進(jìn)食欲、美容等功效。
1、降低血糖:苦瓜中含有類似胰島素的物質(zhì)多肽-P,食用后可使血糖明顯降低,因此適宜糖尿病人群食用。
2、促進(jìn)食欲:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲,健脾開胃。所含的生物堿類物質(zhì)奎寧,有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
3、排毒減肥:苦瓜能使攝取脂肪和多糖減少,具有很好的減肥消脂的功效。
4、美容:苦瓜中含有益膚的營(yíng)養(yǎng)成分,取苦瓜擠汁,調(diào)入冰糖飲用,能美容養(yǎng)顏。
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