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牛奶不能和哪些食物一塊食用?

男 | 0個月 2021-07-08 15:39:52 2人回復 來自未知

健康咨詢描述: 牛奶不能和哪些食物一塊食用?

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李國宏
李國宏 承德市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 代謝綜合征,高脂血癥,冠心病,糖尿病,高血壓,便秘 幫助網(wǎng)友:71785
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2021-07-08 17:19:09 我要投訴

      牛奶不宜與果汁藥品,葡萄酒等同時同時對健康不利,牛奶不宜與果汁同食,因為果汁屬于酸性飲料,很容易使蛋白質(zhì)凝固,從而影響蛋白質(zhì)的吸收,另外,牛奶,不能與酒同食因為酒中的乙醇有抑制脂肪氧化,分解及促進脂肪合成的作用,容易使脂肪計局在干呢,對健康不利

謝鋒藝
謝鋒藝 晉江市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 支氣管肺炎,大葉性肺炎,支原體肺炎,慢性阻塞性肺疾 幫助網(wǎng)友:34888
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2021-07-08 16:28:06

      牛奶不能和韭菜,菠菜等含草酸類的青菜一起吃,草酸會和牛奶里面的鈣形成草酸鈣,不能吸收。酸性水果也盡量避免和牛奶食用,酸會使牛奶凝結(jié)成塊,影響吸收。巧克力也含有草酸,不能一起食用。

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