坐月子的時(shí)候是可以吃一些黑芝麻油的,黑芝麻油有效的促進(jìn)產(chǎn)婦身體恢復(fù),黑芝麻油脂含有的脂肪酸達(dá)20種以上,其中不飽和脂肪酸約占80%。黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分中,蛋白質(zhì)含量平均為20%左右。黑芝麻蛋白質(zhì)構(gòu)成氨基酸全面,含有人體所需的全部八種必須氨基酸,其中六種比作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物的雞蛋還要高。黑芝麻蛋白中還存在一些具有特殊活性的抗菌蛋白,對(duì)真菌具有很好的抑制作用。
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