指導(dǎo)意見:
從食療的角度腦梗吃什么好,由于高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸、高同型半胱氨酸是腦梗的危險因素,所以在飲食上要注意如下幾點:1、盡可能低脂飲食,用山茶油、橄欖油等植物油,替代豬油、黃油等動性油。2、低嘌呤飲食,少啤酒,少海鮮,少攝入動物內(nèi)臟。3、調(diào)味品要少鹽、少糖、少味精、少胡椒粉,每天的鹽量不要超過6g。4、少吃過度加工的食物,如香腸、火腿、泡菜等。5、多攝入富含維生素、纖維素的食物,1天內(nèi)最好吃不少于5種的蔬菜、水果。
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