為什么喝咖啡和糖尿病有關(guān)系？

      與咖啡和糖尿病有關(guān)的醫(yī)學(xué)研究結(jié)果存在沖突，一些研究認(rèn)為這種飲料會(huì)導(dǎo)致糖尿病惡化，而其他人則認(rèn)為經(jīng)常喝咖啡能有效減輕發(fā)展成這種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。這種矛盾也導(dǎo)致針對(duì)咖啡和糖尿病之間關(guān)系的研究走向不同的方向，并讓飲食控制方面的研究變得更加復(fù)雜。但底線是病人應(yīng)該調(diào)整咖啡攝入量以便于與血糖水平保持一致。如果讀數(shù)正常，就說(shuō)明各方面事情做的正確。但如果血糖水平起伏不定或持續(xù)過(guò)高，飲食和鍛煉習(xí)慣就需要加以糾正，其中也包括減少咖啡消費(fèi)量。針對(duì)糖尿病患者的咖啡消費(fèi)研究發(fā)現(xiàn)，這種飲料可以提高血糖水平，這也就是所謂的咖啡因風(fēng)險(xiǎn)。適量消費(fèi)咖啡是建議的做法，一些專家甚至還建議糖尿病患者每日喝2杯咖啡。對(duì)葡萄糖水平和咖啡攝入量很在乎的病人可以測(cè)試咖啡因?qū)ρ堑挠绊?，并有必要考慮低咖啡因或脫去咖啡因的產(chǎn)品。