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李東魁 鶴崗市人民醫(yī)院 副主任醫(yī)師
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2021-07-03 18:30:29
食品添加劑，指的是為了改善食品品質(zhì)和顏色，味道，以及為防腐保鮮和加工工藝的需要，而加入食品中的人工合成的或者天然物質(zhì)，并不是所有的都有毒，比如說鹽醬油也算是食品添加劑，但是是無毒無害的。只要是食品添加劑，肯定是在目前已知范圍內(nèi)無毒無害的。之所以讓人感到有毒是媒體報(bào)道誤導(dǎo)了大家，媒體報(bào)道的，都是一些不屬于食品添加劑，添加到食品里了。
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