骨結(jié)核病能吃茄子嗎

      茄子是少有的紫色蔬菜，營養(yǎng)價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素。特別是茄子皮中含較多的維生素P，其主要成分是蕓香甙及兒茶素、橙皮甙等。常吃茄子(連皮)對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子的營養(yǎng)雖然豐富，但是對于骨結(jié)核患者來說卻是不適宜的，骨結(jié)核患者應(yīng)該注意少吃一些茄子。

      骨結(jié)核病患者可以吃茄子。可以多吃一些含蛋白質(zhì)的食物，比如瘦肉、豆制品、蛋類、牛奶、魚類等。還可以多吃一些新鮮的水果和蔬菜，補充維生素，加強營養(yǎng)。