急性胰腺炎可以吃蝦嗎

保密 | 0個月 2021-06-21 18:27:46 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述：急性胰腺炎可以吃蝦嗎

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2021-06-21 18:38:59

可以的。蝦肉質(zhì)肥嫩，味道鮮美，既沒有魚腥味，也沒有骨刺，膽固醇和脂肪的含量比較低，蛋白質(zhì)含量豐富，非常適合急性胰腺炎患者食用。除此之外蝦還含有豐富的維生素A、E，鈣、磷、鉀、鈉等微量元素。蝦中的鎂元素含量也非常豐富，對于心臟有重要的保護(hù)作用，能夠減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化有利于預(yù)防高血壓和心肌梗塞。蝦還含有一種重要的物質(zhì)叫蝦青素，也就是煮熟以后能使蝦變成紅的物質(zhì)。它是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，對于延緩人體衰老也有重要的意義，因此吃蝦對于急性胰腺炎患者非常有益