潰瘍性結(jié)腸炎正常飲食？

      指導(dǎo)意見：
      潰瘍性結(jié)腸炎患者不知道吃什么好，專家給大家講解下潰瘍性結(jié)腸炎的飲食方案，以及治療潰瘍性結(jié)腸炎的最終途徑!一、配餐原則1.提供足夠的熱能、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和各種營養(yǎng)素，盡可能避免出現(xiàn)低蛋白血癥，以增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)疾病愈合。2.避免刺激性食物和粗纖維食物，減輕對腸道黏膜的刺激。3.腹瀉發(fā)作時應(yīng)盡量限制食物纖維和油脂，忌食水果、蔬菜，不用大塊肉烹調(diào)，刀工要細(xì)。腹瀉時可用紅茶/焦米粥湯等收斂飲料。4.烹調(diào)方式宜煮、蒸、燴、燜、水滑為主，烹調(diào)中盡量少用油。