你好根據(jù)你描述的情況,奶粉和牛奶相比,奶粉的營養(yǎng)價(jià)值相對更高些,建議你牛奶一般是指純牛奶,真正的純牛奶中,其蛋白質(zhì)礦物質(zhì)及維生素含量雖然也比較高,但是具體的含量會根據(jù)如牛的思想情況而發(fā)生變化,如果是要乳牛的飼料營養(yǎng)跟不上就會導(dǎo)致牛奶的蛋白營養(yǎng)價(jià)值下降,奶粉中營養(yǎng)成分是以人體所需為標(biāo)準(zhǔn),以牛奶或者羊奶為基礎(chǔ)調(diào)配而成的營養(yǎng)成分含量比較固定。比如各種袋裝的或者盒裝的純牛奶,再經(jīng)過加工處理過程中,它的營養(yǎng)成分在高溫環(huán)境下已經(jīng)被破壞了,營養(yǎng)價(jià)值會更是明顯下降。因此奶粉的營養(yǎng)價(jià)值比牛奶更高。
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