什么魚(yú)嘌呤比較少或者不含嘌呤?

保密 | 0個(gè)月 2021-06-17 06:51:37 1人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述：什么魚(yú)嘌呤比較少或者不含嘌呤?

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王梅麗吉安市中心人民醫(yī)院主治醫(yī)師擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)骨質(zhì)疏松，糖尿病，甲亢，閉經(jīng)，矮小癥，類(lèi)風(fēng)濕，幫助網(wǎng)友：21224

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2021-06-17 07:57:12 我要投訴

      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      所有的魚(yú)都是高嘌呤的，建議痛風(fēng)患者飲食上主要是低嘌呤飲食，比如盡量要少吃海鮮、魚(yú)類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、濃湯等高蛋白高嘌呤的食物，低嘌呤海產(chǎn)品：鯡魚(yú)、鯡魚(yú)、三文魚(yú)、鯡魚(yú)、金槍魚(yú)、白魚(yú)、龍蝦、螃蟹、牡蠣等。
      海鮮富含蛋白質(zhì)和多種微量元素，但膽固醇含量并不高于一般食品，海鮮富含不飽和脂肪酸，是人體不飽和脂肪酸的主要來(lái)源；后者可能對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用，而痛風(fēng)患者是心血管疾病的高危人群。