絕大多數(shù)的腦梗塞病人是可以吃海鮮的。平時常吃的海鮮主要包括魚類和蝦類,魚肉和蝦肉都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有多種人體必需氨基酸,有利于腦梗塞病人營養(yǎng)的恢復(fù)。魚肉和蝦肉的肌纖維均比較短,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)很松散,食用后更容易消化,不會對腦梗塞病人的胃腸造成負(fù)擔(dān)。魚肉和蝦肉中含有豐富的葉酸和b族維生素,能夠輔助降低高同型半胱氨酸血癥,能夠預(yù)防腦梗塞發(fā)作。
溫馨提示:
多吃上結(jié)含碘豐富的食物,多吃一些富含纖維的食物,飲食中適當(dāng)補充蛋白質(zhì)。
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