鼻咽癌患者一般是不建議患者食用臘肉的,由于臘肉中含有亞硝酸氨以及亞硝酸鹽的含量比較多,這類食物可以在人體的胃部轉(zhuǎn)化為呀,硝酸或硝酸鹽,當(dāng)這類物質(zhì)與人體細(xì)胞中的相關(guān)成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng),會(huì)具有較強(qiáng)的致癌作用,有可能會(huì)加重鼻咽癌患者的疾病情況。
溫馨提示:
鼓勵(lì)患者進(jìn)食,且給予高蛋白、高維生素、低脂肪、易消化的食物。
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