脊柱關節(jié)病的飲食方面盡量不要吃生冷油膩以及刺激性的食物,比如不要吃牛肉,狗肉,芒果李子西瓜。一般的飲食主要以富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種維生素的食物為主,比如豆制品,奶制品,雞肉與排骨。
宜選用富含維生素A、B2及C的食物。2、應視患者有無高血壓及浮腫情況,分別給予少鹽、無鹽飲食。3、水分不需限制,可飲用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等,以利尿消腫。4、蛋白質(zhì)的供應量,一般應按正常需要量供給,每日每公斤體重0.8~1.0克。并選用生理價值高的蛋白質(zhì),如蛋類、乳類、肉類等,以補償排泄損失,避免和治療浮腫及貧血5、若伴有高血壓或高脂蛋白血癥者,須限制膳食中的飽和脂肪酸與膽固醇的含量。對有貧血的病例,應選用富含蛋白質(zhì)和鐵的食物,如肝、腰子、牛肉、蛋黃及綠葉蔬菜等。
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