每100克紅薯的熱量是99大卡。紅薯還含有葉酸,鉀,胡蘿卜素,維生素C,維生素B6,這些營養(yǎng)物質(zhì)不但可以滿足人體的生理需要,還能有益于心血管的健康,具有很好的營養(yǎng)保健作用。紅薯還能為人體提供豐富的維生素A,有效的降低人體肺氣腫的發(fā)病率。紅薯含有雌激素類物質(zhì),有助于人體保持皮膚的細(xì)膩,潤膚,防皺,美容養(yǎng)顏。
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