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李鵬偉 黑龍江省森工總醫(yī)院 主治醫(yī)師
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2021-06-03 15:02:11
指導(dǎo)意見(jiàn)：
癌癥病人應(yīng)該盡量少吃臘肉。因?yàn)榕D肉屬于煙熏燒烤類(lèi)的食物。在制作的過(guò)程中加入的香料比較多，腌制過(guò)程中容易產(chǎn)生亞硝酸鹽，對(duì)于身體健康是不利的。而且臘肉不太容易消化，吃得過(guò)多容易對(duì)胃腸道造成負(fù)擔(dān)，癌癥患者通常身體虛弱，免疫力下降，這個(gè)時(shí)候飲食應(yīng)該以清淡易消化的食物為主，最好多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的食物。
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