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2021-06-03 05:31:52 我要投訴
番茄具有消化、抗癌、延緩衰老的作用，番茄俗稱西紅柿，合有大量的碳水化合物，胡蘿卜素，維生素，還有其他的維生素和微量元素。番茄含檸檬酸和蘋果酸，能促進胃液和唾液的分泌，幫助消化。所含的谷胱甘肽具有抗癌的功效，可使色素減退或消失，防止細胞老化，可延緩衰老。番茄的果膠可降低血漿的膽固醇，番茄堿具有抗真菌和抗炎的作用。番茄一般人群均可食用，生食可補充維生素C，糖尿病患者可用來加餐，增強飽腹感，胃寒者忌食生冷的番茄。
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