什么東西慢性中毒？

      臨床上常見的導致慢性中毒的食物有腌制的，時間較短的咸菜，還有發(fā)芽的土豆，發(fā)松色的甘蔗，壞死的韭菜，還有發(fā)霉的花生豆，受到驅(qū)毒菌污染的茶葉，這些東西進入人體后，用于相應部位并積累到一定的量，產(chǎn)生對人體損害性的疾病

      比如鋁是慢性中毒金屬元素，積累到一定數(shù)量、一定時間后才出現(xiàn)癥狀。盡管國家已明文限制使用，但仍有不法商販會在薯片、饅頭中添加含鋁添加劑，以改善食物口感。盡量不用鋁制容器盛裝食物，還應少吃油條、麻花、蝦片等質(zhì)地蓬松或脆爽的油炸膨化食品，多吃新鮮蔬菜和雜糧。