鷹嘴豆的功效是改善血糖、保護血管、延緩衰老。在臨床上鷹嘴豆經(jīng)常用于輔助治療部分疾病,比如可以使女性更年期癥狀得到減輕。同時可以降低血脂和促進骨骼形成,以減少骨質(zhì)丟失,還有豐胸和改善皮膚彈性的作用。對于女性而言,鷹嘴豆中含有的營養(yǎng)物質(zhì)類似于雌激素,能夠延緩女性的細胞衰老,保持容顏。鷹嘴豆還具有預(yù)防腫瘤細胞生長的作用,也可以調(diào)節(jié)人體的激素水平。
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