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王梅麗 吉安市中心人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
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2021-05-27 23:42:05 我要投訴
指導意見：
你好，根據(jù)上述情況分析一根2250g的法棍熱量大約400卡左右。400/250*100=160卡。
法式長棍面包（Baguette）是一種最傳統(tǒng)的法式面包，營養(yǎng)豐富。法國面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是長條形的寶石。法式長棍面包的配方很簡單，只用面粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉未經(jīng)漂白，不含防腐劑
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