適量吃紅薯有利于減肥,但不能靠吃多的紅薯來減肥,想要更好的減肥需要合理飲食。從減肥的方面來說,紅薯能幫助減肥是因為含有較多的植物纖維素,能夠有效地刺激腸胃,促進排便。紅薯是一種優(yōu)質的粗糧馬鈴薯,含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鉀、鐵、銅、硒、鈣等十種微量元素與亞油酸。這些物質可維持血管彈性,非常有效地預防和治療老年人的習慣性便秘。紅薯含有大量的膳食纖維,不能在腸道消化吸收,可刺激腸道增強腸蠕動,促進排毒,特別對于舊便秘有更好的效果。但吃過多的紅薯,能讓胃部感到不適,也不利于減肥。
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